一昨日釣ってきたお魚。昨日いろんな所におすそ分けしに
行ってきました(o^^o) そして夜はぶりのお刺身を頂き、
その日はそれだけでした・・^^;
そして今日の晩御飯でぶりとさわらの料理を作りました♪
ぶりの切り身。お魚、きれいです。結構厚く切ってあったんですが、
一つ一つが小ぶりなので食べきるにはちょうどいいサイズ(*゚∀゚*)!
これはぶりの照り焼きにします!
なぁ~んか、照り焼き・・っていうか水っぽい・・─(lll-ω-)─
レシピ通りなんだが・・でもこれからしばらく煮立たせたら
ちゃんと照ってきてぶりの照り焼きに見えてきました!(笑)
そして今度はさわら~♪こっちは薄く片栗をまぶして焼き目をつけ・・
一旦フライパンからだして、今度はカラフルな野菜を炒めます。
・・・Σ( ̄ロ ̄lll)この野菜の量。。2人分? かれこれウン年と
主婦してきてますが、いまいち野菜の分量未だにわかってない?∑(゚∇゚|||)
しかもいんげん、・・切らずにぶっこんじゃってますね・・(´∀`;A
ま、いっか。的な感じの料理ですが、いつも何を出しても“うまい!”と
ほめてくれる旦那さんに感謝です(*#′∀`艸)(味オンチなのか・・?!)
それで出来上がったのはさわらの甘酢あんかけです (*’v`丱)☆+
どこにさわらがあるのか全く見えませんが、、あの大量の野菜の下に
隠れてます(笑)
そして我が家では昨日からストーブも大活躍~♪
あったかいし、湯たんぽのお湯も沸かせるし、やっぱし冬はコレです!
部屋もあったか(´ω`*)