とっても暑い三連休でしたね(◎_◎;)　

皆様、よい三連休を過ごされましたでしょうか(o^^o)　

我が家は二日連続海へ！日焼けが痛いです・・(;^ω^)

私がやりたかった事の一つに『ぬか漬け』が

あったんですが、結構前から雑誌を買ってはいたものの

中々行動に移しておらず・・。

ですがとうとうお隣のやさい村さんでぬかをとってもらい、

始めることにしました(*ﾟ∀ﾟ*)！

精米したものをすぐ届けてもらいました(*＃′∀`艸)

1キロですが、入れ物いっぱい！

これ、、大丈夫かな・・？と思いましたが、、

レシピ通りに進めていきます！

そして水を投入！

混ぜていくとどんどん量が減っていきました(;´∀｀)

そして半分以下の量になりました(^^;

ちびっこちゃんもお手伝い(* ´艸｀)

今回私がぬか漬けにいれた副材料です。

昆布、シイタケ、唐辛子、鰹節を入れました！

くず野菜にキャベツとキュウリを入れてギュッと

空気を抜くように押し込みます。

周りについたぬかはきれいにとらないとカビが

生えるそうですΣ(ﾟдﾟlll)

さぁ、、とっても楽しみです(〃艸〃)