今日から12月っ Σ（ﾟдﾟlll）あっという間に今年も最後の月になりました。

最後の月の最初の日は雨もやんだけれど、風が強い！！そして寒い～ Σ（ﾟдﾟlll）

12月に入って同時に本格的な冬がやってきた感じがします。

そして今日はボジョレー・ヌーヴォー＆ラクレットのイベントの二日目です♪

昨日一度やっているので手順はスムーズ♪

根菜類はあらかじめ下処理をしていたんですが、他のお野菜やキノコ類が

焼けるのとチーズが溶けるのとにちょっと時間差があったので、

今日は固めの野菜は最初に下処理です！

やっぱしパプリカは色があって見た目にキレイ (//∇//)

炒めてるといい匂いがしてこのまま食べてしまいたくなっちゃう（●≧艸≦）゛

そして今日のサラダのドレッシングも戸井さんの手作りです( *´艸`)

そして皆様が揃った所でボジョレー・ヌーヴォーとラクレットの説明

をしていただき・・・

そしてお待ちかねの・・かんぱぁ～い！！

私はアルコールが飲めないので(´∀｀；A　ジュースかな・・と思ったら

ノンアルコールのワインなんてものがありました!!!∑(ﾟﾛﾟ?)

ノンアルコールのビールやカクテルは見た事あるけど、ワインも

あるなんてびっくりです！

乾杯の後は食べて飲んで♪今日は昨日より人数少なかったんですが、

昨日の方よりも皆さん食べてました！（笑）

昨日写真を撮れなかった、直接樽からワインを注ぐ場面を今日は

しっかりキャッチ！

樽なので昨日よりまた少し発酵が進んでいたようでまた味が

変わって美味しかったそうです。

そしてラクレットチーズ♪　私も今日参加したんですが、

初めて食べるラクレット♪ぐつぐつとチーズが溶けて、その

溶けたチーズを野菜にかけて食べるとほんっとに美味しい☆(≧∀≦*)ﾉ

昨日は意外とシイタケが一番人気でした！ラクレットにシイタケ？って

なんか想像つかなかったけど、美味しかったです♪

今日はトマト、玉ねぎが美味しい！って声と、後野菜と野菜の間にチーズを

はさんで食べたりと皆さんいろんな食べ方を楽しんでました(o^^o)

そして今日はケーキ・・ではなく戸井さんの大好物だという

バームクーヘンで戸井さんのお誕生日をお祝いしました！

戸井さんの大好きなバームクーヘンをお取り寄せ♪

しっとりしていてこれもまた美味しかった (*’v｀丱)☆+

時間を忘れて真っ暗になるまで？話が弾みました♪

そして今日のお片付けは仕事帰りの旦那様が駆けつけてくれ

一緒にお手伝いしてくれました( *´艸`)

12月に入って寒くなるとクリスマスツリーも雰囲気出てきたかも！

今日ご参加して下さった皆様、楽しい時間をありがとうございました！

そして二日間講師をしてくださった戸井さん、美味しい料理とワインと

楽しい時間をありがとうございました！

そしていつも何から何までいろいろお手伝いをしてくださるAさん、Kさんには

感謝の気持ちでいっぱいです (//∇//)

また皆さんと美味しくて楽しい時間を一緒に過ごせたらいいなぁと

思うくらい楽しい2日間でした(*＃′∀`艸)