昨日、母に友達から“野菜がたくさんあるから取りにおいで~”と
電話があり、早速取りに行きそして戻ってきた野菜を見てビックリ!
すごい大きさと種類とその量っΣ≡=-(o゚Д゚oノ) もともと畑は
持ってたんですが、新たに畑を購入したそうで^^;
ちなみに農家の方ではありません(´∀`;A
ワイルドなご夫婦(?!)で面白くって私も大好きな二人です (*’v`丱)☆+
こちらが私の取り分? 結構な量です!
実は乗り切らなかったねぎと葉玉ねぎがまだ後何本かあります。
この大根!太いっΣ(゜д゜)これはサラダにしたら美味しいそうです!
葉野菜もたくさん!キャベツや白菜はもちろん、青梗菜にほうれん草、
サラダ菜、、どんだけの種類作ってるんだろう。。
そしてこれ見てください!このシイタケもおじちゃんが木に菌を
植えつけて育ててる原木シイタケですが、でかい・・ Σ( ̄ロ ̄lll)
早速頂いた大根で大根サラダを作りました♪
切って見てビックリ!紫だ。。見た目がなんか苦そう・・なので
そのままパクリ・・。
甘~いっ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o美味しい!
真っ白よりは色があってキレイ (//∇//)
お昼にはキャベツと白菜を使って野菜スープを作りました♪
また寒くなってきたからこんな日は野菜たっぷりのスープかお鍋を
食べて暖まりたくなります(*゚∀゚*)!
まだまだたくさんあるお野菜たち!レシピを考えようっと^^;