我が家のぬか床事情。。

去年の梅雨入り頃に作ったぬか床。その前の年も作ったけど、それは

ダメにしてしまい、再チャレンジ!

今回は絶対に永遠に?!続くぬか床にするぞ!と、毎日せっせと混ぜてました。

(去年の写真です↑↑↓↓)

夏場の暑い日は朝・晩2回まぜ、何とか今年を迎えそろそろまたちびっこちゃんの

好きなきゅうりのぬか漬けの季節だなぁ~!と思っていましたが・・(-_-)

(去年の写真です↑↑)

混ぜながら、なぁ~んか、、におう。。

いや、腐った臭いでもなく、悪臭でもない、化学的?!な臭い・・(-_-;)

た、確かにマニュキュア塗ってる時もそのまま混ぜてた・・、

そのマニュキュア塗りたての日はゴム手袋をして混ぜてた・・(;”∀”)

そ、それが原因なのか・・。

気にはなりつつも毎日混ぜてましたが、とうとうギャラリーに持ってきて、

母とお隣のやさい村さんの皆さんにチェックしてもらいました(^▽^;)

母はすぐ、『なんか、、ぬか漬けじゃなくて化学的なにおいがする』と・・。

やさい村さんの皆さんも同じご意見で( ̄▽ ̄;)

『これ、ヤバいですよ!』と(笑)

新たに2キロの糠を注文しました( ノД`) 

1年混ぜましたが、今回私の失態でさようならです(ノД`)・゜・。

ちょうどぬか漬けを作るのにいい時期ではありますが、、また一からです(;’∀’)

自然はとっても正直です、とても勉強になります!