米粉を使って挑戦!

前々から?ちょこちょこと使っていた米粉。

今年に入ってからその勢いが増してます(笑)

そしてある冊子に乗っていた米粉レシピを早速作ってみました!

バナナ(とラズベリー)のマフィン(*゚∀゚*)!

ラズベリーというオシャレな(?!)ものがなかったので(^^;

バナナのマフィン!バナナだったらちびっこちゃんも

大好きだし、バナナの入ったお菓子って美味しいし、

なにより失敗はないはず!ですよね( *´艸`)

作り方もものすごく簡単でした!

↑ラズベリーがのってたらオシャレなマフィンに

見えたんだろうなぁ(´∀`;A でもいい匂い・・ (//∇//)

甜菜糖を使用していますが、バナナの甘さがあるからかレシピの

半分の量でも十分甘くておいしかったです (*’v`丱)☆+

米粉を使うようになって分かった事はガァ~っと、ザァ~っと、(笑)

何も気にせず?混ぜていくだけでいいのでパンやお菓子を

作るのもすごく簡単!

そしてパンも作ってみました(●≧艸≦)゛

また次に載せたいと思います(o^^o)