前々から?ちょこちょこと使っていた米粉。
今年に入ってからその勢いが増してます(笑)
そしてある冊子に乗っていた米粉レシピを早速作ってみました!
バナナ(とラズベリー)のマフィン(*゚∀゚*)!
ラズベリーというオシャレな(?!)ものがなかったので(^^;
バナナのマフィン!バナナだったらちびっこちゃんも
大好きだし、バナナの入ったお菓子って美味しいし、
なにより失敗はないはず!ですよね( *´艸`)
作り方もものすごく簡単でした!
↑ラズベリーがのってたらオシャレなマフィンに
見えたんだろうなぁ(´∀`;A でもいい匂い・・ (//∇//)
甜菜糖を使用していますが、バナナの甘さがあるからかレシピの
半分の量でも十分甘くておいしかったです (*’v`丱)☆+
米粉を使うようになって分かった事はガァ~っと、ザァ~っと、(笑)
何も気にせず?混ぜていくだけでいいのでパンやお菓子を
作るのもすごく簡単!
そしてパンも作ってみました(●≧艸≦)゛
また次に載せたいと思います(o^^o)